唐津、特に呼子といえば、何といっても「イカの活き造り」が有名です。その中でも、新鮮な海の幸を存分に堪能できる店として知られているのが「活魚料理 漁火(いさりび)」です。
活魚料理 漁火:呼子の海の恵みを五感で味わう
「活魚料理 漁火」は、呼子大橋を望む高台に位置し、玄界灘の美しい景色と共に、獲れたばかりの新鮮な魚介類を味わえる名店です。特に、透明でコリコリとした食感がたまらないイカの活き造りは、その新鮮さに驚くこと間違いなし。
漁火の魅力
鮮度抜群のイカの活き造り
呼子に来たら外せないのが、イカの活き造りです。「漁火」では、注文を受けてから生け簀から取り出したイカを捌くため、文字通り「活きている」イカを味わうことができます。透き通った身は見るだけでも美しく、噛むほどに甘みが広がる至福の体験です。ゲソ(足の部分)は、刺身で楽しんだ後、希望に応じて天ぷらにして提供してくれるサービスも人気の秘訣です。揚げたての天ぷらは、刺身とはまた違った美味しさで、二度楽しめます。
玄界灘の豊かな海の幸
イカだけでなく、玄界灘で獲れる様々な旬の魚介類を活魚料理として提供しています。ウニ丼や刺身定食など、その日水揚げされた新鮮な魚を使った料理は、どれも素材の味を最大限に引き出した逸品ばかりです。
絶景を望むロケーション
呼子大橋と雄大な玄界灘を一望できる高台に位置しており、窓際の席からは、美しい海景色を眺めながら食事を楽しむことができます。日中は開放的な気分で、夕暮れ時にはロマンチックな雰囲気に包まれるでしょう。
充実したコース料理
「いか活造りコース」は、イカの活き造りの他に、いかしゅうまい、お吸い物、小鉢、茶碗蒸し、ご飯、漬物、デザートなど、呼子の海の恵みを網羅した充実した内容です。より豪華な刺身盛り合わせが付いた「漁火コース」も人気です。
家族連れにも優しい
広々とした店内には座敷席も多く、お子様用の椅子やメニューもあるため、ファミリーでの利用にもおすすめです。大人数での宴会や団体旅行にも対応可能です。
訪れる際のポイント
予約がおすすめ: 特に週末や祝祭日、観光シーズンは混雑が予想されるため、事前の予約がおすすめです。ネット予約も可能で、インターネット予約特典が付く場合もあります。
営業時間: 基本的にランチタイムの営業がメインで、ラストオーダーは15時頃の店舗が多いようです。詳細な営業時間や定休日は、事前に公式情報をご確認ください。
イカの状況: イカは天候や漁獲状況によって入荷がない場合があります。特に剣先イカは、時期や漁獲状況によって提供できない可能性もあるため、どうしてもイカの活き造りを食べたい場合は、事前に確認することをおすすめします。
活魚料理 漁火
平日はランチがお得! ピチピチないかの活き造り
| 住 所 | 佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1 |
|---|---|
| アクセス | 唐津駅より徒歩とバスで40分。昭和バス「呼子台場みなとプラザ行」に乗車し、「呼子ロッヂ前」で下車してすぐです。 |
| 最寄り駅 | 唐津 |
| 駐車場 | あり :30台 |
| 料金 | 詳細は店舗にお問い合わせ下さい。 |
| 総席数等 | 席数 100席、 最大 人 |
| カード | 利用可 |
| 営業時間 | 月、火、木~日、祝日、祝前日: 10:00~15:00 (料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00) |
| 定休日 | 水 |
追加情報
| カード | VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 Suica、iD、QUICPay PayPay、d払い、au PAY |
|---|---|
| 電話番号 | 0955-82-5224 |
| WEB | 公式サイト |
