「お食事処 ふくみ」地元の愛されグルメを堪能!
佐賀県東松浦郡玄海町に位置する「お食事処 ふくみ」は、地元の方々から長年愛され続けている人気の定食屋さんです。創業以来半世紀にわたり、地域に根差した温かい料理を提供し、訪れる人々の心と体を満たし続けています。
ランチタイムには多くのお客さんで賑わっており、土日には県外ナンバーも多く、待ち時間もできます。
創業から続く名物「ちゃんぽん」
ふくみの一番の名物といえば、やはり「ちゃんぽん」です。豚骨と鶏ガラを2日間かけてじっくりと炊き出す「呼び戻しスープ」は、何十年も継ぎ足されてきた深みのあるコクが特徴。この奥深いスープが、地元の製麺所「手塚製麺」のもっちりとした麺、そしてたっぷりの野菜と三位一体となり、箸が止まらない美味しさを生み出しています。長崎のちゃんぽんとは一味違う、佐賀ならではの優しい甘みが感じられる一杯は、多くのリピーターを惹きつけてやみません。
ボリューム満点の人気メニュー「唐揚げ」
ちゃんぽんと並ぶ人気を誇るのが、その「唐揚げ」です。カリッと揚がった衣に包まれたジューシーな鶏肉は、まさに「げんこつ」のようなビッグサイズ。一皿にゴロゴロと盛られた唐揚げは、そのボリュームに驚かされること間違いなしです。塩コショウでシンプルに味わうことで、鶏肉本来の旨みが引き立ちます。採算度外視という、店主の「満足してもらえればそれでいい」というもてなしの心が感じられる一品です。
その他注意点等
※メニューは2025年8月時点のもので、変更されている場合があります。
※駐車場が満車の場合は、近くに専用駐車場があります(店舗の入口に掲示してあります)ので、そちらに駐車してください。
基本情報
| 住所 | 〒847-1431 佐賀県東松浦郡玄海町普恩寺854−3 |
|---|---|
| 営業時間 | 昼:11:30〜14:00 夜:17:00〜21:00 |
| 定休日 | 月曜、年末年始 |
| 駐車場 | あり 12台程度(別に駐車場あり) |
| 料金等 | メニュー参照(2025年8月時点) |
| カード | なし |
| 電話番号 | 0955-52-6508 |
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