今回のテーマは、牡蠣養殖のスマート化で地域を変える。ゲストは、株式会社リブル 最高執行責任者（COO） 高畑 拓弥 氏。
AIやIoTを活用し、伝統的な牡蠣養殖に新しい技術を取り入れることで、生産効率の向上や環境への負荷軽減に取り組んでいます。
テクノロジー導入の苦労や、地域の担い手とともに事業を育てていく視点、これからの水産業の未来について、創業者自身の言葉でお話しいただきます。
2026年1月9日
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